بعد يوم مليء بضغوط العمل، ينتهي بك المطاف إلى غرفة النوم، طلباً للرّاحة والاسترخاء.ولذا يُفضّل أن يكون هذا المكان ...
«في يوم كنت أتناقش مع والدي عن قلة المصادر العربية، بالمقارنة بالكتب والمصادر الأجنبية فقال لي: «لِمَ لا تكتبين ...
الدجاج بالصلصة الحمراء
تاريخ الإضافة
26/2/2014
عدد الزيارات
3342
بواسطة
بسومة
للنشر
التقييم

 

الدجاج بالصلصة الحمراء

 

 
المقادير:
 
    دجاج 12 فخذاً
    ثوم مهروسة 3 إلى 4 فصوص
    معجون البندورة نصف كوب
    معجون الفليفلة نصف الحريف ربع كوب
    سكر أسمر ملعقة طعام
    خل ملعقتا طعام
    زيت نباتي ربع كوب
    ملح حسب الحاجة
    بهار  أسود نصف ملعقة صغيرة
    ماء كمية كافية لجعل المعجون بقوام اللبن
 
الطريقة:
تسلق أفخاذ الدجاج حتى تنضج تقريباً. ترفع من المرقة وتجفف وتفرك بالصلصة المحضرة.
 
تصف أفخاذ الدجاج في صينية غير لاصقة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت، مع ضرورة تقليبها بين الحين والآخر حتى تنضج من كل الجهات ويشقرّ لونها.
 
تصف أفخاذ الدجاج في طبق التقديم وتقدم مع البرغل بالشعيرية أو السلطة الخضراء واللبن.
من قال أن البشرة الداكنة لا يليق بها المكياج الفاتح؟ هل خطر ببالك مرّة أن تعودي طفلة وتضعي مكياج من عدّة ألوان زاهية؟ ...
هنالك الكثير من الدعايات التي تسوِّق لبعض الأطعمة أو السلوكيّات، باعتبار أنَّها تُساهم في عمليَّة إنقاص الوزن ...
تواصل اجتماعي
Facebook
Twitter
YouTube